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Comenge El Origen 2019は、魅力と風味にあふれた一本です。非常に洗練されたワインであり、テンプラニーリョ品種の喜びと大胆さをすべて示すことのできる、豊かで長く続く口当たりが特徴です。ブドウは手摘みで小箱に収められます。醸造所で、一房ずつ丁寧に房とブドウに選別され、選ばれた固有の酵母による発酵が小さなステンレス鋼とコンクリートのタンクで行われます。ワインはフレンチオーク樽で15ヶ月間熟成され、ボトリング直前に澄ませられ、ろ過されます。
テイスティングノート 中位の深み、ガーネットがかったブラックチェリー、明るくクリーン。爆発的なノーズ、非常にフルーティー。
強烈な酸味とバルサミックな赤い果実味:レッドカラント、野イチゴ、甘草とアニスのヒント。
テイスティングノート:中程度の深さで、ガーネットがかったブラックチェリー、明るくクリーン。爆発的な香りで、非常にフルーティです。
濃縮された酸味とバルサミックな赤い果実が特徴で、スグリ、野いちご、甘草とアニスのヒントが感じられます。
口当たりはフレッシュで、中程度の構造と心地よい質感があります。
自然な酸味がさわやかな感覚を加え、ワインが飲みやすくなっています。果実の他にも、熟成に由来するバニラや甘いスパイス(シナモン、クローブ)、リコリスのバルサミックな感覚が絡み合い、ワイン全体にポジティブな複雑さをもたらしています。余韻は長く、口に心地よい感触を残します。
アボカドオイルは、アボガドの果実(Persea americana)の果肉から低温圧搾されます。アボカドの果実は洗浄され、皮をむき、種を取り、その後、非常に栄養価の高い濃い緑色のオイルが採れるまで圧搾されます。
栄養成分: このオイルには、心臓血管の健康を促進する一価不飽和脂肪酸(オメガ9)が豊富に含まれています。また、ビタミンE、ビタミンA、植物ステロールも豊富です。
使用方法: あらゆる調理に使え、例えば(発煙点が高いため)炒め物にも最適です。化粧品では、妊娠線の予防やひび割れた唇の修復に使われます。
水、キビ粉*(17.4%)、キビグリスト*(7.7%)、米粉*、ココナッツオイル*、オオバコ殻*、増量剤:重曹、ヒマラヤ塩、抗酸化剤:アスコルビン酸
*有機栽培、HU-ÖKO-01、Biokontrollによって管理
エネルギー: 754 kJ/180 kcal
Tempranillo種を使用したこの赤ワインは、アメリカンオークの樽で3ヶ月間熟成させています。Viña Bujanda Organico2018は、美しいブルーとバイオレットの色合いを持ち、中程度の強さ、クリーンで輝くワインです。香りは、カシス、ブラックベリー、ラズベリーなどのベリー系やブラックフルーツの香り、そして優しいミルキーな香りが合わさっています。口に含むと、スムーズで非常にまろやかな、均整のとれた味わいで、後味に長い余韻が残ります。フードペアリングは、ソーセージや特にジャムを使ったタパス、そしてチーズとの相性が抜群です。白身の肉にも適しています。
とても美味しく、健康的で、かつBIOトウモロコシのコールドプレスオイルです。Botanika Farmは、GERMSであるトウモロコシの実の中心からこのオイルを抽出します。たくさんのビタミン、栄養価、そして軽い味わい。サラダ、ディップ、ソース、マヨネーズなどに幅広くお使いいただけます。