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Siviero Maria Bio-Organicは、100％オーガニック素材を使用したジェラートシリーズで、100％コンポスト可能な革新的なパッケージに収められています。
濃厚で包み込むような味わいの「チョコレートジェラート」は、10％のチョコレート、新鮮な全乳、クリームを使用したユニークな製品です。
香料、着色料、増粘剤、乳化剤、遺伝子組み換え作物、グルテンは使用していません。
環境に配慮し、サトウキビの搾汁後に出る繊維くず（バガス）を原料とした革新的な容器を採用しました。この容器は、廃棄物を原料とした紙製で、コンポストやリサイクルが可能です。

容量: 450ml – 300g
フレーバー：ストロベリー、バニラ、ヘーゼルナッツ、ストラッチャッテラ（ココアフレーク入りオーガニック・クリームジェラート）

100%シチリア産の古代穀物セモリナパスタ。ブロンズダイス製法によって実現した多孔質な表面。セモリナの品質によるしっかりとした構造。低温でゆっくりと乾燥させました。グラーニ・アンティキ・ドンナ・イトリヤ・ラインは、有機農法で栽培されたルッセッロとペルチャサッキの穀物をブレンドしています。これらの小麦は、島の特有の環境条件で50以上の地元品種で繁栄しています。

このラインの古代シチリア穀物は、グルテン含有量が低く、製品が軽く、より消化しやすく、吸収しやすくなります。これはまた、現代小麦の過剰な摂取に起因すると考えられる一般的な不耐性の発生リスクを低減します。これらの先住古代穀物は、自生的に成長し、過剰な肥料や農薬の使用を最小限に抑えています。

調理時間 - アルデンテに仕上げるには9分

内容量 - 500 g

原産地ペルー産のダークチョコレート（85％）を使用した、オーガニック＆フェアトレードの板チョコレートです。

PBラベル対応可能

BEMクロックロールは、有機トウモロコシと米粉、天然ココアパウダー、少量の砂糖をブレンドした、ヘルシーでおいしいスナックです。また、この商品はグルテンフリーで、人工香料や保存料は一切使用していません。ヘーゼルナッツ、ダークチョコレート、ココナッツの3種類があります。

果実100％超濃縮オーガニックアップルジュース、250mlボトル入り

蜂蜜のような粘りがあり砂糖不使用製品の天然甘味料として使用されています。

Brix（水溶液中糖度）:68-70%

ブドウ品種：Arneis 100%
醸造：手摘みで収穫されたブドウは、温度上昇を避けるためにバスケットに入れて保管されます。まず、その中から少量を選び、除梗します、これは土着酵母の自然な発酵を促すためです。発酵が強くなってきたら、ブドウの1/2を収穫して除梗し、発酵中のマストに加えます。その後、残りの糖分が50％になった時点で皮を剥ぎ、残ったブドウをソフトにプレスします。

ジュースは自然の沈殿物を取り除くために冷やされ、その後、発酵しているマストに加えられます。この作業を何度か繰り返し、最高温度17℃のマストを作ります。通常、発酵には平均40日かかります。その後、軽いろ過をしてボトリングする前に、約8～9ヶ月間、高貴な澱の上にワインを保持します。

色： 淡い緑がかった光沢のある黄金色。
香り：持続性があり、花や果実の香りが強く、洋ナシやヘーゼルナッツのような香りがします。味わい 強烈なフルーツの香りに続いて、バター、ハチミツ、新鮮さ、素晴らしい塩味の感覚。木樽を使わない白ワインとしてはかなりのボディを持ち、持続性とバランスが取れている。ヴィンテージによっては、この品種特有の軽いタンニンを感じることもあります。

メモ：このワインは、一般的なアルネイスのワインに見られるシトリックなピノ・グリージョのスタイルと大きく違います。
私達は、皆様は "白いネッビオーロ "と呼ばれているArneisの特徴である、複雑な味わいをお試しいただきたい。

Ecogruppo Italiaの認定を受けたオーガニックワインで、Punsetは全工程で動物性食品を使用していないため、100%ヴィーガン対応のワインとなっています。

MULATE CUT＆GOは新しく、ニッチで、国際的にも通用する製品として開発された、MCT（中鎖脂肪酸）強化ケトジェニックダイエット用チョコレートです。ケトジェニックダイエットやビーガンライフスタイルを実践する人々のニーズに答える6種類のことなる味を揃えています。オーガニック・ダークチョコレートやオーガニック・ミルクチョコレートをベースにした、クラシック味、カイエン・ペッパー味、ヘーゼルナッツ味、ココナッツ味、コーヒー味、ゴマ味をご用意。高級志向のお客様のニーズにお応えします。高脂肪、低炭水化物、無糖、MCT強化、ビーガンです。

3つのターゲット顧客層:

-ケトジェニックダイエットに取り組んでいる方

MULATE CUT&GOチョコレートはケトーシスレベルをあげようとしている方に最適。
摂取するカロリー源を脂肪75％、タンパク質20％、炭水化物5％からとする厳格なケトダイエットの栄養摂取には、食べられる食品が極めて限られてしまいまが、MULATE CUT&GOチョコレートはその栄養成分をケトダイエット用食品として、中鎖脂肪酸トリグリセリド、MCTを豊富に含ませるなどの成分調整をしていますのでケトジェニックダイエットを実践されている方へのおやつに最適です。

-アスリートや健康的な食事を実践している方

MULATE CUT&GOチョコレートは、シュガーフリーで低炭水化物でありながら、多くのエネルギーを含みます。ですから、ジムへトレーニングに行くお供として、バッグに入れてトレーニングの前後のおやつに最適。美味しいチョコレートですが、後ろめたさを感じず、お楽しみ頂けます。健康的な食事を実践しようとしているアスリートや、アクティブなライフスタイルに重きをおいている方々へお勧めできるチョコレートです。

-ビーガンを実践されている方
動物性食品の摂取を避けたいビーガンの方々にとってもMULATE CUT&GOチョコレートは、安心してお選びいただけるおやつです。全ての原材料は、高品質な植物性材料です。

キーポイント:

• MCTが豊富に含まれたケトダイエット、ビーガン向けのチョコレートです。
• 後ろめたさを感じさせないチョコレート、ケトーシス向上のための健康的なおやつとしてオススメできます。
• 流通チャネルはeコマースまたは小売向けのパッケージです。

シャルドネ＆ヴィオニエ

淡い黄色のローブをまとった、鮮やかな緑輝く白ワイン

柑橘類を思わせるフローラルな香り。滑らかな口当たりで、簡単にテイスティングできます。
ペアリングアドバイス：アペリティフにて、または魚介類料理と合わせると相性は抜群です。

ビーツの甘みとワサビの力強さを組み合わせた見事なデュオです。美しい食感とちょっとした噛み応えで、アペリティフタイムにオリジナリティあるアレンジの材料として最適です。遅摘みのワインやピンクシャンパンと相性がよく、またジビエ肉、鶏肉と一緒に調理されるのもおすすめです。

容量300g - チョコレート・キャラメルまたはブルーベリー・チェリー・グラノラ - レッド・ベリー・ポリッジ