Crémant de Luxembourg - Cuvée Melusinerは、Domaine L&R Koxを代表するワインの一つです。
このCuvée は、少なくとも7年間の澱の上での熟成がされ、豊かさ、力強さ、新鮮さ、繊細さのバランスがうまく取れています。完璧にマスターされた繊細な泡と、口の中で続く素晴らしい余韻が、この素晴らしいスパークリングワインを完成させています。
このCuvéeは、ルクセンブルク伯爵ジークフリートの妻であった美しいメルシーナの伝説に敬意を表しています。メルシーナは、伯爵との結婚を承諾する際に、ある条件を出しました。それは、毎週土曜日は一人でいること。伯爵はその条件を守ることを誓った。しかし、嫉妬に駆られた彼は、彼女の後をつけ、妻の足が毎週一度魚の足になってしまうことを知ってしまいます。裏切りを知った妻メルジナは、アルゼット川の水の中に消え、7年ごとだけ現れるようになったという伝説です。メルシーナと同じように、このCrémant de Luxembourgも7年間の瓶内熟成を経て再び現れます。Crémant de Luxembourgの最高峰に立つCuvéeです。
バージン亜麻仁油は、亜麻の種子から低温圧搾法で抽出されます。このオイルの特徴は、α-リノレン酸(オメガ3)を多く含む栄養成分です。事実、亜麻仁油は自然界に存在する油の中で、オメガ3を最も多く含む油です。
栄養成分: このオイルには、抗炎症作用と抗酸化作用を持つα-リノレン酸(ALA、オメガ 3の 前駆物質)が豊富に含まれています。
使用方法: ヴァージン亜麻仁オイルは、サラダ、スムージー、ヨーグルトボウルなど、1日に必要なオメガ3の量を補うために、フレッシュなドレッシングとして、また冷たい調理にのみお使いください。開封後は酸化を防ぐため、冷蔵保存をお勧めします。
原材料のぶどうは単一種ごと別々に収穫され、別々にワインへと醸造されます。コールドペースト、ソフトプレス、マストセレクションを使用します。一次発酵が終わった後、さまざまな品種のワインをブレンドし、ボトル内低温二次発酵。発酵と熟成にはゆっくり時間を掛け、フレッシュ感とソフトな口当たりクリーミーさのバランスを最適に仕上げております。
ブドウ品種: Tempranillo, Merlot, Garnacha Tinta
原産地呼称:Penedés
サービング温度: 16度〜18度
アルコール度数: 13.5%
ペアリング:赤身の肉、焼いた野菜、熟成したチーズとの相性が良く、マグロなどの魚との相性も抜群です。
Fermentful plant-based probiotic drink with sea buckthornsは、厳選されたBIO成分のみを使用し、科学的に検証された何十億もの生きた活きた菌を使用して作られています。本製品は、グルテン、乳製品、大豆を含まず、100%クリーンな成分リストとなっています。ベジタリアンや ヴィーガンの方にも適しています。Fermentfulは、腸の健康を毎日おいしくケアすることができます。シーバックソーン入りのFermentfulは、そのまま飲んでいただくのに最適です。また、お気に入りのグラノーラやミューズリーと一緒に朝食として、食間に栄養価の高い飲むスナックとして、そして罪悪感のない夕食後のスムージーに最適です!健康的なライフスタイルとバランスのとれた食生活の一環として、毎日330mlのフェルメンフルをお楽しみください。